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北海道東川町産の行者(ぎょうじゃ)にんにくを10%以上使用した、行者にんにくしょうゆ
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北海道の山々で採れる行者にんにく(アイヌネギ)は、独特の強い香りと豊富な健康効果で知られる多年草です。アリシンを多く含み、風邪予防や疲労回復、コレステロール管理、さらにはダイエット効果が期待できる成分が豊富に含まれています。
東川町の農家さんの協力のもと、3年前から行者にんにくの栽培に取り組み、1年以上の開発期間を経てついに完成しました。この商品には、東川町の農家さんで栽培された行者にんにくを10%以上使用し、近隣で収穫されたものを合わせて、他にはない香りと風味を実現しています。長い年月をかけて試行錯誤を繰り返し、自信を持って皆様にお届けできる最高の品質に仕上げました。ぜひ一度お試しください。
この商品は、BBQでも大活躍!もちろん、家庭の食卓でも幅広くご利用いただけます。豆腐やお肉のアクセントとして、また卵かけご飯に使っても抜群の相性です。香り高く、風味豊かな行者にんにくが、いつもの料理を一層引き立てます。
なお、数量限定でのご提供となります。完売した場合は、次回の販売が来年度となりますので、お早めにお求めください。
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●内容量:150ml
●原材料:しょうゆ(北海道製造)行者にんにく、糖類(砂糖、糖蜜)、食塩、かつお節エキス、ソテーオニオン、昆布エキス、酵母エキス、しょうゆもろみ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(ー部に小麦・大豆を含む)