自然放牧された旭川斉藤牧場の牛乳は四季折々の牧草を食べて育った乳牛から搾った牛乳です。季節によって風味もコクも変化し、その時々の豊かな自然の恵みを味わうことができます。 【低温殺菌・ノンホモジナイスド牛乳】 低温殺菌・ノンホモジナイズド牛乳は、微生物を安全に取り除く温度処理を行いながら、栄養素をそのまま保持しています。人の健康に必要な菌は残しつつ、牛乳本来の栄養素を摂取しやすいのが特徴です。 ノンホモジナイズドとは乳脂肪（脂肪球）を均一化しないことを言います。現在市販されている一般的な牛乳はこの脂肪球を細かく処理し、脂肪分が分離しにくく加工しやすいように処理しています（ホモジナイズ処理）。斉藤牧場ではこの脂肪球をそのままにし生乳に近い状態でお届けします。さらに、ゆっくりと消化・吸収されるため、お腹を壊しにくいという特徴があります。 ※ノンホモ牛乳は静置しておくとクリーム層が上部にたまります。気になる方は、よく振るか少し温めてからお召し上がりください。 【発送日のご案内】 斉藤牧場では、無理のない生乳加工を行なっておりますので、発送日が指定されることをご了承いただきますようお願いします。 ●発送は毎週木曜日となっております。 なお、お買い求めのお客様は毎週火曜日までにご注文いただくようお願いします。指定曜日を過ぎてからのご注文は翌週木曜日の発送となります。 ーーーーーーーーーーーーーーー ●価格：4,200円（消費税・冷蔵代・箱代込、送料別） ●内容量：900㎖×4本セット ●賞味期限：製造日より７日 ※賞味期限に関わらずできるだけお早目にお飲みください。 ●保存方法：要冷蔵10℃以下 ●成分内容 ・無脂乳固形分　8.0％以上 ・乳脂肪分　3.0%以上 ・原材料名：生乳100％ ・殺菌　63℃～65℃30分間